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Équipement de distillation à la vapeur, spécialement conçu pour l'obtention de vins distillés et de boissons alcoolisées, homologué conformément aux règlements CEE n° 2676/90 (analyse du vin) et n° 2870/2000 (analyse des spiritueux).
Il permet de déterminer l…
Équipement de distillation à la vapeur, spécialement conçu pour l'obtention de vins distillés et de boissons alcoolisées, homologué conformément aux règlements CEE n° 2676/90 (analyse du vin) et n° 2870/2000 (analyse des spiritueux).
Il permet de déterminer le titre alcoométrique volumique, l'acidité volatile et l'acide sorbique, entre autres paramètres.
Capacité de distillation jusqu'à 400 ml, avec arrêt automatique avant 200 ml. La fonction ADD permet d'ajouter de petites quantités de distillat pour obtenir le volume exact sans apport d'eau.
Fonctionnement simple, entretien minimal et générateur de vapeur avec système de sécurité intégré.
Commande électronique. Interrupteur principal. Bouton MARCHE. Bouton ARRÊT. Bouton AJOUT.
La fonction AJOUT permet d'obtenir du distillat jusqu'au repère de niveau de la burette. Il n'est donc plus nécessaire d'ajouter de l'eau pour obtenir exactement 200 ml de distillat.
Tube de diamètre 42 mm pour échantillons d'acidité volatile. Tube de diamètre 52 mm pour échantillons d'acidité volatile et d'alcool de 100 ml. Tube de diamètre 80 mm pour échantillons d'alcool de 200 ml. Fiole jaugée de 200 ml pour recueillir le distillat.